Het heeft vaak een negatieve connotatie: een crash dieet, maar wat houdt dit dieet nu precies in en is het daadwerkelijk slecht voor je gezondheid? Lees er alles over in deze blog.
Wat is een crash dieet?
Bij een crash dieet krijg je binnen hele korte tijd ineens heel weinig calorieën binnen, zelfs veel minder dan de aanbevolen hoeveelheid (2000 kcal voor vrouwen en 2500 kcal voor mannen) en je lichaam dus nodig heeft. Het is dus een extreem calorie-arm dieet. De formule van afvallen is dat je meer calorieën verbruikt dan dat je binnenkrijgt. Aangezien je calorie inname ineens tot een minimum wordt teruggebracht, verbruik je dus meer en val je af.
Het crash dieet duurt vaak 1 tot 2 weken en heeft vaak een specifieke reden, zoals het willen passen in een bruiloftsjurk of er goed willen uitzien in een bikini/zwembroek bij het naderende zomerseizoen.
Crash & burn: is een crash dieet slecht voor je gezondheid?
Voor een korte periode en als het eenmalig is, kan een crash dieet niet al te veel kwaad. Maar Het crash dieet heeft anders flink wat nadelige gevolgen.
- Vanwege de extreem lage inname van calorieën, kan je lichaam niet alleen de benodigde “brandstoffen” uit je vetreserves halen maar ook uit je spiermassa. Hierdoor krijg je dus slappe spieren, waardoor je minder kracht en energie hebt. Dit is niet alleen slecht voor eventuele sportprestaties, maar ook voor je dagelijkse leven. Het optillen van je kind wordt bijvoorbeeld ineens een moeilijke taak.
- Onvoldoende essentiële voedingsstoffen binnenkrijgen. Je lichaam heeft een bepaalde hoeveelheid vitaminen en mineralen nodig om goed te kunnen blijven functioneren. Denk hierbij bijvoorbeeld aan ijzer en calcium. Als je lichaam een tekort hieraan heeft, kunnen diverse lichamelijke klachten optreden, zoals hoofdpijnen, duizeligheid, broze nagels, een droge huid en haaruitval.
- Je metabolisme wordt vertraagd als je gedurende meerdere dagen achter elkaar te weinig calorieën binnenkrijgt. Je lichaam gaat hierdoor op een soort spaarstand wat juist het vetverbrandingsproces weer tegenwerkt.
- Het is niet (lang) vol te houden. Je krijgt door een crash dieet constant een enorm hongergevoel en het wordt steeds moeilijker om dit te weerstaan. Je ziet dan ook vaak dat mensen na verloop van tijd juist meer aankomen dan dat ze zijn afgevallen (doordat ze na lang afzien juist veel meer gaan eten) of last hebben van een jojo-effect.
Welke crash diëten zijn er?
Er zijn verschillende manieren om een crash dieet te volgen, want het enige criterium is om maximaal 1000 kcal te nuttigen. Enkele voorbeelden zijn sapkuren, soepdieten, yoghurtdieten en shakes. Er is zelfs een ziekenhuisdieet. Dit dieet heeft een medische reden: een patiënt moet dan snel afvallen voor een operatie. Hierbij eet je ’s ochtends een citrusvrucht en de rest van de dag eet je ook strikt het noodzakelijke (bijvoorbeeld een ei, bekertje magere yoghurt en wat toast) om onder het maximale aantal calorieën te komen. Dit dieet wordt vaak echter ook gebruikt door mensen die geen medische reden hebben en gewoon snel willen afvallen.