Noten zijn al eeuwenlang een populair voedingsmiddel en worden vaak geprezen om hun voedingswaarde. Ze zijn een bron van gezond vetten, eiwitten, vezels en verschillende vitamines en mineralen. Maar zijn die noten nou echt zo gezond als er altijd wordt gezegd?
Noten zijn rijk aan gezonde vetten
Noten zijn van nature rijk aan gezonde onverzadigde vetten. Deze vetten zijn belangrijk voor een gezond dieet en kunnen helpen bij het verlagen van het cholesterolgehalte in het bloed. Daarnaast verminderen noten het risico op hart- en vaatziekten.
Goede bron van eiwitten
Noten zijn ook een goede bron van plantaardige eiwitten. Ze bevatten alle belangrijke aminozuren die we nodig hebben voor het opbouwen en onderhouden van spieren en weefsels. Daardoor zijn noten ook een enorm geschikt product voor vegetariërs en veganisten die geen dierlijke producten willen gebruiken, maar wel de eiwitinname willen verhogen.
Noten bevatten veel vezels
Groot voordeel aan noten is hun hoge vezelgehalte. Vezels helpen bij een gezonde spijsvertering en het reguleren van de bloedsuikerspiegel. Daarnaast verminderen ze het risico op constipatie (verstopping) Door noten of andere voedingsmiddelen te eten die veel vezels bevatten is de kans dat je afvalt ook groter, door vezelrijke voedingsmiddel te eten voel je je langer vol, waardoor je minder verlangen hebt naar eten.
Vitamines en mineralen
We hadden het al even gezegd, maar noten bevatten verschillende vitamines en mineralen die belangrijk zijn voor je gezondheid. Ze zijn een goede bron van vitamine E, een antioxidant die helpt bij het beschermen van cellen tegen schade door vrije radicalen. Daarnaast leveren noten mineralen zoals magnesium, zink en selenium die belangrijk zijn voor verschillende lichaamsfuncties.
Zijn er ook nadelen aan het eten van Noten?
Hoog caloriegehalte
Noten hebben dus veel gezondheidsvoordelen, maar je moet wel op letten dat je niet te veel noten gaat eten vanwege hun hoge caloriegehalte. Noten zijn energierijk en bevatten veel vet, wat kan leiden tot gewichtstoename als ze in grote hoeveelheden worden geconsumeerd. Het is daarom belangrijk om noten met mate te eten en niet te veel noten te eten. 25 gram noten per dag is de aanbevolen hoeveelheid noten die je per dag kan eten. Voor een volwassen man is dit 35-50 gram.
Allergische reacties:
Een bekende allergie is de noten-allergie, hiervoor moet je goed oppassen. De noten van All Day Nuts worden verwerkt in een notenfabriek waar ook pinda’s worden verwerkt. Bij een Pinda Allergie moet je dus ook goed opletten bij het eten van noten.