Leerlingen moeten twee keer per dag een half uur sporten en bewegen

“Laat leerlingen twee keer per dag een half uur sporten en bewegen”
De Nederlandse Sportraad, de Onderwijsraad en de Raad voor Volksgezondheid en Samenleving adviseren om leerlingen in het primair, voortgezet en middelbaar beroepsonderwijs twee keer per dag matig intensief te laten bewegen. Sporten en bewegen kunnen beter worden ingezet om het onderwijs zelf te dienen. De raden pleiten voor het werken met zogenaamde beweegteams, waarvan naast vakleerkrachten ook buurtsportcoaches en gekwalificeerde trainers deel uitmaken. Scholen kunnen meer samenwerken met sportverenigingen en gemeenten kunnen meer regie nemen op dit onderwerp. Dat staat in het gezamenlijke advies ‘Plezier in bewegen’ dat maandag is aangeboden aan minister-president Mark Rutte.

Sporten en bewegen vormen volgens de drie raden een vanzelfsprekend onderdeel van het onderwijs. De verschillen tussen scholen op dit gebied zijn nu groot en kunnen op termijn leiden tot kansenongelijkheid. Hoe jonger kinderen op school worden aangemoedigd om veel en vooral plezierig te bewegen, hoe groter hun deelname aan sport- en beweegactiviteiten op latere leeftijd is. Scholen spelen een belangrijke rol in het aanleren van motorische vaardigheden en een actieve leefstijl. Daarnaast zijn sport en beweging belangrijk voor de persoonsvorming en socialisatie van kinderen en jongeren – belangrijke doelen van het onderwijs.

Kinderen gaan beter rekenen door beweegprogramma’s op school

Kinderen die op school meerdere malen per week en gedurende een langere tijd beweegprogramma’s volgen, presteren beter met rekenen en wiskunde. Dit blijkt uit een literatuurstudie uitgevoerd door de afdeling sociale geneeskunde van Amsterdam UMC, locatie VUmc samen met 12 internationale experts.

Onderzoeker Amika Singh: “Programma’s blijken pas effectief als ze over een langere periode en op intensieve wijze worden aangeboden. Daarom pleiten wij voor meer investeringen van de overheid om dit ook mogelijk te maken.” Singh en haar collega’s publiceren vandaag in het toonaangevende vaktijdschrift British Journal of Sports Medicine.

Lees verder op de website van het VUMC.

Minder suikerhoudende frisdrank op school

De Nederlandse frisdrankproducenten stoppen met de verkoop van de traditionele, suikerhoudende frisdranken op middelbare scholen. De implementatie is uiterlijk eind 2018 afgerond en vanaf dan zijn er op middelbare scholen, naast water, alleen nog laagcalorische en calorievrije frisdranken beschikbaar. Hiermee loopt de industrie vooruit op de reeds bestaande afspraken gemaakt in het Akkoord ‘Gezonde Voeding op Scholen’ (2016-2020).

Het nieuwe Nederlandse commitment is onderdeel van een commitment van de gehele Europese frisdrankindustrie, waarbij is afgesproken dat in 2019 in heel Europa alleen nog maar laagcalorische en calorievrije frisdranken op middelbare scholen worden aangeboden. Raymond Gianotten, directeur Nederlandse vereniging Frisdranken, Waters, Sappen (FWS) is verheugd met het nieuwe commitment: “De frisdrankproducenten willen graag bijdragen aan oplossingen om obesitas onder jongeren verder te laten dalen. We ondersteunen het Akkoord ‘Gezonde Voeding op Scholen’ en kunnen hier door het aanbieden van laagcalorische en calorievrije frisdranken en water op middelbare scholen op een concrete wijze invulling aan geven. We zullen ook andere toeleveranciers en cateraars vragen hierin hun verantwoordelijkheid te nemen en ons beleid te volgen.”

Het is een nieuwe stap in een reeks aan maatregelen die de Nederlandse frisdrankindustrie reeds heeft genomen. Zo zijn er geen marketingactiviteiten gericht op kinderen tot 13 jaar, is de frisdrankindustrie niet actief op lagere scholen, zijn frisdrankautomaten op middelbare scholen non-branded en is de huidige ambitie om 60% van de automaten te vullen met water en/of laagcalorische frisdranken. “Dit alles sluit naadloos aan op de aangescherpte ambitie die de sector begin dit jaar aankondigde om in 2020 een caloriereductie van 15% via frisdranken te realiseren” vervolgt Gianotten. “Hierin spelen onder andere productherformulering, de introductie van nieuwe frisdranken met weinig tot geen calorieën en het aanbod van kleinere verpakkingen een belangrijke rol. Ook dit nieuwe commitment op middelbare scholen draagt bij aan onze doelstelling.”
[FWS]

Schoolkantines gezonder met begeleiding

De Richtlijnen Gezondere Kantines van het Voedingscentrum worden beter ingevoerd als scholen daarbij begeleid worden. Dat blijkt uit een onderzoek van de Vrije Universiteit Amsterdam (VU). Met de Richtlijnen kan het aanbod van schoolkantines gezonder gemaakt worden, zodat jongeren makkelijker gezond kunnen kiezen. Het onderzoek is uitgevoerd in het kader van de ‘Alles is gezondheid’-pledge Gezonde Schoolkantine.

De VU heeft met dit onderzoek, in samenwerking met het Voedingscentrum, zowel de aanpak van het Programma De Gezonde Schoolkantine als de nieuwe Richtlijnen in de dagelijkse praktijk geëvalueerd, om een strategie te ontwikkelen voor de verdere verspreiding van de Richtlijnen.

Resultaten
Bij de scholen die werden begeleid werd het aanbod van producten op de balie van de kantine gezonder dan bij de scholen die geen begeleiding kregen. In de begeleide scholen steeg het gemiddelde percentage gezondere producten van 46% naar 77%, terwijl dit percentage in de controle scholen van 50% naar 60% ging. Ook verbeterde de uitstraling in de kantines die ondersteuning kregen, bijvoorbeeld door het opvallend plaatsen van gezonde producten, zodat deze meer in het zicht staan. Betrokkenen zijn positief over het adviesgesprek en –rapport. “Het adviesrapport beschrijft wat er van ons verwacht wordt, zodat wij de te nemen stappen kunnen voorbereiden” zegt een betrokken zorgcoördinator.
Onderzoeker Carry Renders van de VU: “Dit onderzoek onderschrijft dat ondersteuning niet alleen gewenst, maar ook noodzakelijk blijkt te zijn voor een goede implementatie van de Richtlijnen Gezondere Kantines op scholen.”

Hoe verder?
Ongeveer één derde van de scholen in Nederland heeft een Schoolkantine Schaal verdiend, omdat zij voldoen aan de (oude en/of nieuwe) Richtlijnen. Om de Richtlijnen breder te verspreiden is het belangrijk om de begeleiding inclusief de hulpmiddelen actief bij scholen te blijven aanbieden.
Wat het effect is van de ingevoerde Richtlijnen op het aankoopgedrag van leerlingen wordt nog nader onderzocht. Ook zijn steeds meer sportkantines en bedrijfsrestaurants aan de slag met de Richtlijnen, voor hen zijn deze onderzoeksresultaten ook interessant.
“Wij voelen ons gesterkt in onze aanpak om deze begeleiding te blijven bieden, want álle scholen en leerlingen verdienen wat ons betreft een gezonde kantine”, aldus Heleen Schuit van het Voedingscentrum.
[ZonMw]

Voorkom overgewicht bij kinderen

overgewicht kind obesitasHet aantal kinderen met overgewicht neemt nog steeds toe. We weten allemaal dat dit komt door ongezond eten en minder bewegen. De gevolgen van overgewicht zijn zeer ernstig. Maak kinderen daarom meer bewust van het belang van goede voeding en bewegen en houd ze in de gaten om ernstige kwalen te voorkomen.

80% beweegt onvoldoende
Waar de oudere generatie langzaam kennis maakt met de nieuwste technologische ontwikkelingen, groeit de jeugd van tegenwoordig hiermee op. Voor deze groep is het leren besturen van een tablet of smartphone net zo natuurlijk als het leren praten. Kinderen besteden meer tijd aan het spelen van spelletjes op de tablet, dan dat ze naar buiten gaan om hutten te bouwen of tikkertje te spelen. Dit heeft tot gevolg dat vandaag de dag 80% van de kinderen onvoldoende beweegt. Een schrikbarend aantal.

Drinkpakjes vol suiker
Een ander probleem is de ongezonde voeding die kinderen tegenwoordig voorgeschoteld krijgen. Drinkpakjes die kinderen mee naar school krijgen blijken vol suikers te zitten. In sommige gevallen bevatten ze zelfs nog meer suiker dan cola. Het gekke is dat kinderen en ouders wel weten wat gezonde voeding is, maar door verschillende factoren wordt er meer ongezond gegeten dan gezond. Zo is er weinig toezicht van ouders op kinderen. Het is tegenwoordig normaal dat kinderen zomaar snoep en chips uit de kast pakken, of dat ze samen met vriendjes naar de supermarkt gaan om energie drank of snoepjes te kopen.

Houd kinderen in de gaten
Op jonge leeftijd kan een kind al te maken krijgen met diabetes, hoge bloeddruk, zuurstoftekort en gewrichtsklachten. Maar de gevolgen zullen pas echt zichtbaar worden wanneer ze volwassen worden. Kinderen hebben zelf vaak geen idee van wat gezond en wat ongezond is. Houd daarom in de gaten dat ze niet teveel aankomen en geen lichamelijke klachten krijgen. Zorg voor gezonde voeding met voldoende vezels, groente en fruit. En meet regelmatig de bloeddruk en het percentage zuurstof in het bloed. Is er iets mis, dan ben je er in ieder geval op tijd bij.

Meet de zuurstof in het bloed met een saturatiemeter
Met een saturatiemeter houd je het zuurstofgehalte in het bloed in de gaten. Is de hoeveelheid zuurstof namelijk minder dan 90% van wat je bloed maximaal kan bevatten? Dan functioneren de spieren minder goed. Daarnaast is het ook niet goed voor de organen. Te weinig zuurstof in het bloed komt regelmatig voor bij kinderen en volwassenen met overgewicht. De saturatiemeters zijn verkrijgbaar in diverse soorten, maten en prijzen. Het is een eenvoudig en compact apparaatje dat je op je vinger zet. Binnen enkele seconden staat de uitslag op het startscherm. Daarnaast geven de meeste meters ook de hartslag weer.

Een saturatiemeter is een eerste stap in de goede richting om het overgewicht bij kinderen tegen te gaan. Echter zijn we er nog lang niet. Hou ze daarom goed in de gaten, zorg voor minimaal 30 minuten bewegen per dag en hou je aan de schijf van vijf!
[Bloeddrukmeterswebshop]

Onderzoek: drinkpakjes schoolkinderen zijn suikerbommen

suikerklontjesUit onderzoek van foodwatch blijkt dat de populaire drinkpakjes die veel kinderen mee naar school krijgen, ongezonde suikerbommen zijn: bijna één op de vier drinkpakjes bevat zelfs meer suikers dan Coca-Cola. Cola is al extreem zoet met zo’n vijf suikerklontjes per glas. De Gezondheidsraad waarschuwde afgelopen najaar in haar nieuwe Richtlijnen goede voeding al voor te hoge consumptie van gesuikerde dranken vanwege het risico op diabetes type 2, hartziekten en beroerte.

Een kind van acht consumeert jaarlijks ruim zijn of haar eigen gewicht aan suikers: 51 kilo. Hiervan is pakweg de helft tafelsuiker. foodwatch onderzocht 194 drinkpakjes die de grote vijf supermarkten verkopen. Onder de 45 drinkpakjes met meer suikers dan Cola bevinden zich veel ‘vruchten’-drankjes met toegevoegd suiker, chocomel en drinkyoghurts. Minister Schippers erkent de noodzaak van een reductie van suiker, vet en zout in levensmiddelen en heeft haar hoop gevestigd op zelfregulering middels het Akkoord Verbetering Productsamenstelling. Deze zelfregulering faalt echter. Zelfs de minister gaf afgelopen december in een brief aan de Tweede Kamer toe dat de door de fabrikanten voorgestelde maatregelen ‘niet erg ambitieus zijn’. foodwatch roept Minister Schippers in een e-mailactie op om de gezondheid van consumenten niet langer in handen van de voedselindustrie te leggen en zelf maatregelen te nemen.

Lees verder op de website van Foodwatch

1 op de 5 ouders last van ongezonde traktaties

snoepOngezonde traktaties van andere kinderen ervaart 1 op de 5 ouders als belemmering bij het stimuleren van hun kind om gezond te eten en drinken. Dat blijkt uit een onderzoek onder 607 ouders met kinderen van 3 of 4 jaar, dat Motivaction heeft uitgevoerd in opdracht van het Voedingscentrum.

Dat ouders traktaties van anderen als belemmering ervaren, vindt de woordvoerder van het Voedingscentrum Patricia Schutte niet vreemd. “Kinderen krijgen per schooljaar al gauw 30 traktaties. Wanneer de traktaties dan groot en calorierijk zijn, tikt dat aan. Voor kinderen is snoep namelijk al snel te veel.”

Doorzetten van verandering
De helft van de ouders geeft aan gezonde traktaties mee te willen geven naar school om gezond eten en drinken bij hun kind te stimuleren. “Een goed begin,” zegt Patricia Schutte. “Ik zie dat er steeds meer aandacht is voor gezonder trakteren. Ook scholen zelf besteden er aandacht aan door bijvoorbeeld een traktatiebeleid te maken.”

De betere traktatie
Patricia Schutte: “Een traktatie kan beter geen caloriebom zijn, maar gewoon bescheiden of gemaakt van groente en fruit. Een klein cadeautje in plaats van iets eetbaars kan natuurlijk ook. Waarom zou feest samen moeten gaan met te grote porties? Leer kinderen liever dat mooi versierd fruit of een doosje rozijnen feestelijk is. Tover bijvoorbeeld een mandarijntje om naar een vis of maak een vlinder van een rozijnendoosje.”

Ochtendpauze
9 van de 10 ouders zegt meestal groente of fruit mee te geven voor de ochtendpauze. “Een heel mooi aantal,” vindt Patricia Schutte. “Dit geeft aan dat gezond leeft onder ouders. We hopen dan ook dat deze gewoonte zich doorzet naar gezonde traktaties.“

Meer over trakteren en traktatie-ideeën: www.voedingscentrum.nl/trakteren
[Voedingscentrum]

Ouders willen helpen schoolkantine gezond te maken

gezonde appelOuders van jongeren vinden niet alleen de school verantwoordelijk voor een gezond aanbod in de kantine. Ze zien hierin een belangrijke rol voor zichzelf weggelegd. Een grote meerderheid vindt gezond eten en drinken op school belangrijk, en de helft van de ouders wil hier graag bij helpen, zo blijkt uit peilingen van het Voedingscentrum.

Aan het einde van dit jaar zullen 800 vo- en mbo-scholen bezocht zijn door de Schoolkantine Brigade van het Voedingscentrum. Deze Brigade adviseert scholen bij het gezonder maken van de kantine, zodat jongeren op school minder verleid worden tot ongezonde keuzes. De Schoolkantine Brigade hoort en ziet steeds vaker dat ouders ook een rol hebben, bijvoorbeeld als lid van het Gezonde Schoolkantine-team.

Vraag de ouderraad
Dat sluit aan bij de resultaten van een peiling van het Voedingscentrum onder 1.323 ouders. Twee derde van de ouders vindt dat scholen ook zouden moeten samenwerken met ouders om het aanbod te verbeteren. De school kan hier gebruik van maken door hen te betrekken bij het kantinebeleid, maar ook bij het runnen van de kantine.

Maar op dit moment geven ouders aan dat ze het gevoel hebben dat ze weinig invloed hebben. Woordvoerder Patricia Schutte van het Voedingscentrum raadt deze ouders aan om actief navraag te doen bij de school. “Vraag eens na bij de ouderraad of zij op de hoogte zijn van het aanbod in de schoolkantine. Zij kunnen ook contact opnemen met de Schoolkantine Brigade voor een schoolbezoek waarin zij passend advies krijgen.”

Geef het goede voorbeeld
Ook in de puberteit is de ouder nog steeds een belangrijk rolmodel. Schutte benadrukt dat het goede voorbeeld ook op deze leeftijd nog heel belangrijk is. “Denk niet dat je als ouder weinig invloed hebt op wat je kind eet. Zorg er juist voor dat je zelf gezond eet en daar van geniet. Je kunt als ouder ook je kind helpen omgaan met verleidingen. Maak afspraken over wat ze te eten kopen in de kantine, en haal lekker veel gezond eten in huis, zodat gezond eten vanzelfsprekend is.”

Over De Gezonde Schoolkantine
De Gezonde Schoolkantine is een initiatief van het Voedingscentrum, met als doel een gezonder voedingsaanbod op vo- en mbo-scholen. In 2015 wil de overheid dat alle schoolkantines gezond zijn. Een gezonde schoolkantine bestaat voor minimaal 75% uit lekkere en gezonde producten uit de Schijf van Vijf (zoals fruit, broodjes, salades) en maximaal 25% extra’s (snoep, snacks, koek). Scholen kunnen zelf de Schoolkantine Brigade inschakelen voor gratis advies op maat.

Meer informatie staat op: www.voedingscentrum.nl/gezondeschoolkantine