Gezonderworden.nl

Nieuws over gezondheid, overgewicht en diabetes

Dr. Frank-dieet: veilig voor mensen met diabetes?

dr frank dieet eiwitMensen met diabetes type 2 benaderen Diabetesvereniging Nederland (DVN) over het zogenaamde dr. Frank-dieet (het eiwitrijke dieet van dr. Frank van Berkum). De vraag is of mensen met diabetes dit dieet veilig kunnen volgen.

Het genoemde dieet bevat een ruime hoeveelheid eiwitten, weinig koolhydraten en daardoor relatief meer vet. DVN heeft zich verdiept in de huidige inzichten rond diëten met deze samenstelling. Er is de laatste jaren veel onderzoek gepubliceerd naar het verzadigende effect van eiwitten. Ook naar de veiligheid van diëten, die weinig koolhydraten bevatten en daardoor verhoudingsgewijs meer vetrijk zijn, is veel onderzoek gedaan.

Overwegingen
Er is een aantal voorwaarden waaraan voldaan moet worden, voordat mensen met diabetes kunnen beginnen met een dieet dat rijk aan eiwitten en laag in koolhydraten is. De behandelend arts moet op de hoogte worden gebracht van eventuele plannen om een dergelijk dieet te gaan volgen, beoordelen of dit dieet geschikt is voor zijn of haar patiënt én akkoord gaan. Er moet vanuit het diabetesteam goede begeleiding worden geboden. Plotseling veel minder koolhydraten gebruiken kan namelijk ernstige hypo’s veroorzaken, als de dosering bloedglucoseverlagende medicijnen en/of insuline hierop niet worden aangepast.

Wat vindt DVN?
DVN komt tot de conclusie dat een dieet met weinig koolhydraten, relatief veel eiwit en (bij voorkeur onverzadigd) vet, zeker zinvol kan zijn voor een aantal mensen met diabetes type 2 en overgewicht. Het gaat dan om een begrensde periode van weken tot enkele maanden. Het dieet kan helpen om in korte tijd behoorlijk gewicht te verliezen. Door gewichtsverlies zal de insulinegevoeligheid verbeteren. Verbeterde insulinegevoeligheid heeft gunstige gevolgen voor de gezondheid, onder meer voor de bloeddruk, cholesterolwaarden en bloedglucosewaarden. Om te voorkomen dat de kilo’s er weer bijkomen blijven, net als na elk succesvol vermageringsdieet, gezonde eet- en leefgewoonten levenslang noodzakelijk.

Zowel DVN als Previtas (de organisatie achter het dieet van dr. Frank van Berkum) raden aan om alleen een dieet met zeer weinig koolhydraten en meer eiwit en vet te gaan gebruiken met de instemming en begeleiding van de eigen diabetesbehandelaar.
[Diabetesvereniging Nederland]

6 mei 2011: Internationale Anti Dieet Dag

dieetOp 6 mei is het weer de Internationale Anti Dieet Dag. De internationale Anti Dieet Dag is in 1992 ingesteld als reactie op de zelfmoord van een 15-jarig meisje, omdat ze er niet meer tegen kon dat ze zo dik was. Vanaf 1999 heeft de obesitasvereniging jaarlijks stilgestaan bij de gevaren van diëten en de slachtoffers van het slankheidideaal.

Overgewicht is in Nederland een ware epidemie aan het worden. Wat moet er gebeuren om deze tendens te keren? Wat werkt wel en wat niet? Steeds komen er nieuwe dieetmethoden bij, maar toch worden mensen steeds zwaarder. Wat doen we tegen deze enorme toename van overgewicht? Over deze stelling gaan oa. Dr. Frank (internist en bekend van het Dr. Frank Dieet) en Dr. Jaap Seidell (dieet- en gewichtwetenschapper) tijdens de Internationale Anti Dieet Dag met elkaar in debat. Tevens zullen Dr. Frans Kok (Hoogleraar Voeding & gezondheid), Angèle Bakker (Nooitmeeropdieet), Laurent de Vries (directeur GGD NL) en Chantal Gernette (obesitasvereniging) deelnemen aan dit debat.

Anti Dieet Dag
Op de Anti Dieet Dag gaat het over; lekker in je vel, fit en gezond zijn en een goed gewicht.
En dan hebben we het NIET over diëten, poeders, pillen of operatie maar ontdekken hoe jouw eetpatroon in elkaar zit. Wat zijn jouw valkuilen? Hoe doorbreek je patronen en gewoontes. Deze dag is voor iedereen die geïnteresseerd is in persoonlijke ontwikkeling, lekker in je vel, gezondheid en genieten.

Het event biedt je:

  • Een scala van inspirerende en vernieuwende workshops en lezingen die zich richten op de lekkere en gezonde aspecten van eten en bewegen
  • Opening met onder andere debat met bijzondere sprekers
  • Inspiratie voor positief over jezelf zijn en lekker in je lijf zitten
  • De kans om veel gelijkgestemden te ontmoeten!

Wanneer? 6 mei, 18.00- 23.00 uur
Waar? Seats2meet.com in Maarssen
Voor wie? Iedereen die graag gezond, fit en lekker in zijn/haar vel wil zitten.
Kosten? € 20,00 incl. drankjes en hapjes

Meer informatie

Eiwitdieet niet beter dan koolhydratendieet voor mensen met diabetes type 2

eiwitEen eiwitdieet is niet beter of slechter dan een koolhydratendieet voor mensen met diabetes type 2. Bij beide diëten raken mensen gewicht kwijt en daalt de ‘gemiddelde’ bloedsuikerspiegel (HbA1c), maar het ene dieet werkt niet beter dan het andere. Dat concluderen Australische onderzoekers.

Wat is het probleem en wat is er tot nu toe over bekend?
Veel mensen met diabetes type 2 krijgen het advies om een paar kilo af te vallen. Dat kan door meer te bewegen, maar ook door minder te eten. Mensen die snel kilo’s kwijt willen raken, kunnen een dieet volgen. Maar we weten nog niet precies welk dieet het beste werkt.

Volgens de voedingsrichtlijn voor mensen met diabetes type 2 is het verstandig om veel koolhydraten te eten, en niet te veel eiwit. Toch zijn er aanwijzingen dat een dieet met juist veel eiwit en weinig koolhydraten ervoor kan zorgen dat mensen in korte tijd flink afvallen. Maar we weten niet of zo’n eiwitdieet ook op de lange termijn werkt en gezond is. Daarom hebben de onderzoekers dat nu onderzocht.

Hoe en waarmee is het onderzoek gedaan?
Aan het onderzoek deden 99 mensen mee met diabetes type 2 en overgewicht. Ze volgden een jaar lang een speciaal dieet. De ene helft volgde een eiwitdieet met weinig vet: veel mager vlees, kip en vis. De andere helft volgde een koolhydratendieet met weinig vet: veel volkoren graanproducten, groenten en fruit. In de eerste drie maanden was het dieet erop gericht om gewicht te verliezen. De overige negen maanden waren bedoeld om op gewicht te blijven. Alle deelnemers kregen tijdens het onderzoek ook een aantal keer adviezen om hun leefstijl te verbeteren. Elke drie maanden werden de deelnemers lichamelijk onderzocht.

Wat zijn de resultaten?
In beide groepen daalde de ‘gemiddelde’ bloedsuikerspiegel (HbA1c) ongeveer evenveel. Deelnemers in beide groepen raakten een paar kilo kwijt, en ook hun middelomtrek nam een paar centimeter af. Verder verbeterde in beide groepen ook de hoeveelheid vetstoffen in het bloed. De onderzoekers vonden geen bewijs dat het ene dieet beter werkt dan het andere.

Ook bleek er geen verschil te zijn tussen beide diëten in hoeveel moeite het kost om het dieet vol te houden. Wel daalde het HbA1c sterker bij deelnemers die het makkelijk vonden om hun dieet vol te houden. Daarnaast verloren zij ook meer gewicht. De onderzoekers vonden wel aanwijzingen, maar geen hard bewijs, dat het eiwitdieet ervoor zorgde dat de bloeddruk daalde en dat de deelnemers minder insuline en bloedsuikerverlagende medicijnen nodig hadden. Verder hadden beide diëten geen invloed op hoe goed de nieren werken. Het vermoeden bestaat namelijk dat te veel eiwit de nieren kan beschadigen. Maar daar is in dit onderzoek dus geen bewijs voor gevonden.

Lees verder op Leesbaaronderzoek.nl

De afvallers XXL met Dr. Frank

De Afvallers XXLIn januari zijn er weer nieuwe afleveringen van De afvallers XXL. Dokter Frank van Berkum, bekend van het Dr. Frank-dieet, zal dan te zien zijn als afvalexpert bij De afvallers XXL.

In De afvallers XXL zullen 72 mensen met overgewicht met behulp van de afvalexpert en zijn team van specialisten, diëtistes en bewegingexperts de strijd tegen de overtollige kilo’s aangaan. Komend voorjaar is te zien hoe het de deelnemers vergaat. De Afvallers XXL wordt gepresenteerd door Marlayne Sahupala.

Het Dr. Frank Dieet is gebaseerd op een koolhydraatarm en eiwitverrijkt dieet. Een eiwitverrijkt dieet kent kortweg 2 grote voordelen: eiwitten werken zeer verzadigend, je zit dus sneller vol. En je verbrandt vet zonder je spiermassa te verminderen tijdens het dieet.

Klacht tegen dieetdokter Dr. Frank afgewezen

dr frank dieet eiwitEen klacht van de Vereniging tegen de Kwakzalverij tegen Dr. Frank, bedenker van het ‘Dr. Frank eiwitdieet’ is niet ontvankelijk verklaard. In de klacht werd beweerd dat Dr. Frank van Berkum misbruik zou maken van zijn status als arts en dat het ‘Dr. Frank dieet’ niet gebaseerd is op wetenschappelijke gronden, aldus de uitgeverij van Dr. Frank.  In diverse media staat dat de berichtgeving afkomstig is van de KNMG cq Raad voor de Tuchtrechtspraak, maar dit is niet waar.

Het Dr. Frank Dieet is gebaseerd op een koolhydraatarm en eiwitverrijkt dieet. Een eiwitverrijkt dieet kent kortweg 2 grote voordelen: eiwitten werken zeer verzadigend, je zit dus sneller vol. En je verbrandt vet zonder je spiermassa te verminderen tijdens het dieet.

Ruim 11.000 mensen doen mee aan de Nationale Afvalrace van dr. Frank

dr frank dieet eiwitMeer dan 11.000 mensen hebben zich ingeschreven op www.eenkiloperweek.nl, om mee te doen aan de Nationale Afvalrace. Samen gaan zij weer de strijd aan tegen overgewicht, met als doel een gezonder leven. Het dieet op eenkiloperweek.nl is gebaseerd op het door dr. Frank van Berkum ontwikkelde dieet dat hij heeft beschreven in het succesvolle boek Gezond slank met Dr. Frank. Inmiddels zijn er al meer dan 220.000 boeken van verkocht. Belangstellenden kunnen zich nog steeds aanmelden op www.eenkiloperweek.nl om in tien weken tien kilo af te vallen. Aan deelname aan het dieet zijn geen kosten verbonden.

In totaal zijn er 300.000 deelnemers van eenkiloperweek.nl, volgens deze deelnemers is het dieet een succes omdat het makkelijk en leuk is. De deelnemers vallen af zonder hongergevoel en zijn gezamenlijk al meer dan 3 miljoen kilo lichter. Met de nieuwe afvalrace wil Eenkiloperweek.nl nog meer Nederlanders stimuleren om na de zomer van hun vakantiekilo’s af te komen. Op de website kunnen mensen elkaar steunen tijdens het dieet, dat is belangrijk omdat men zich dan niet alleen voelt. Het geeft kracht om met zoveel mensen tegelijk te vechten tegen overgewicht. Om de deelnemers extra te motiveren stellen verschillende sponsors, waaronder Philips, Sabon en Vitaminstore, prijzen beschikbaar.

Ongeveer 50% van de Nederlanders heeft te maken met overgewicht, met de afvalrace wil Eenkiloperweek.nl een halt toe te roepen aan dit groeiende probleem. Het dr. Frank dieet bevat alle bestanddelen die het lichaam in stand houden, maar het aantal koolhydraten wordt sterk verminderd en er wordt gezorgd voor voldoende eiwitten. Minder koolhydraten zorgen voor een lagere calorie inname waardoor de overtollige vetvoorraad van het lichaam wordt gebruikt als energiebron. Zowel vetten als eiwitten werken verzadigend, je hebt minder snel honger.

Over Eenkiloperweek.nl
Eenkiloperweek.nl is de grootste dieetcommunity van Nederland gebaseerd op het dr. Frank dieet. Via de website kan men het dr. Frank dieet volgen door middel van dagelijkse e-mails met menu’s en tips. Iedereen die zich via www.eenkiloperweek.nl aanmeldt, kan met een digitaal programma zichzelf begeleiden. Als zij dit consequent doen is één kilo per week afvallen haalbaar.

Voorlichtingsavond diabetes en diëten

Er zijn veel manieren om af te vallen, maar ze zijn lang niet allemaal gezond. Daarbij geldt: het ‘wonderdieet’ bestaat niet. Belangrijk is dat een vermageringsdieet niet alleen gewichtsverlies oplevert, maar ook nog voldoende voedingsstoffen levert.

overgewichtDaarom organiseren de Isala klinieken op dinsdag 12 oktober een voorlichtingsavond voor diabetespatiënten over verschillende soorten diëten om af te vallen. De bijeenkomst vindt plaats op locatie Sophia in de Kerkzaal van 19.00 tot 20.00 uur. Geïnteresseerden kunnen zich aanmelden tot maandag 4 oktober via diabetesverpleegkundigen@isala.nl of via tel. (038) 424 23 29 (diabetespolikliniek).

Er worden enkele vermageringsdiëten besproken waaronder het dr. Frank dieet. De volgende vragen komen onder andere aan bod: Wat houden deze diëten in? Zijn ze effectief? Zijn ze verantwoord en is het verstandig deze diëten te volgen als je diabetes hebt? Kijk voor meer informatie op www.isala.nl bij Isala voor patiënten.

Reactie DVN op uitzending Tros Radar met Dr. Frank dieet

overgewichtIn het programma Tros Radar van 26 april 2010 over het dr Frank dieet, is gesuggereerd dat het dr Frank dieet niet wetenschappelijk onderbouwd is en dat het niet werkt op lange termijn.

In Maastricht is de werking van een dieet met 1 tot 1,2 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht onderzocht. Het onderzoek naar het effect van een ruime eiwitinname is gedaan met zowel  koolhydraten en zeer weinig vet in het dieet, als met weinig koolhydraten en wat meer vet in het dieet. Het onderzoek liet zien dat beide diëten effectief waren in het verlagen van het gewicht, en dat het koolhydraatarme dieet net iets meer gewichtsverlies veroorzaakte.

Het dokter Frank dieet is bedoeld om niet langer dan 10 weken te volgen.
Hoe goed wetenschappelijk onderbouwd de samenstelling van een  dieet ook is, het werkelijke doel, een blijvend lager gewicht vraagt meer. Het vraagt langdurige, zo niet levenslange, aandacht en inzet. Vergeleken met het handhaven van het lagere gewicht, is het afvallen eigenlijk een fluitje van een cent.

DVN heeft de uitzending bekeken en wil de geïnteresseerde lezer enkele tips geven, om de verloren kilo’s ‘eraf te houden’. Hieronder vindt u een aantal tips die in onderzoek hun waarde hebben bewezen:

  • Het allerbelangrijkste is, dat u contact houdt met de behandelaar die u tijdens de fase van gewichtsverlies begeleidde. Bespreek resultaten, successen en tegenvallers. Dat kan per mail, telefoon, maar een gewoon gesprek lijkt het meest effectief.
  • Uit onderzoek blijkt dat mensen die dagelijks even op de weegschaal staan en direct ingrijpen als het gewicht weer toeneemt, de grootste kans hebben om de kilo’s er zoveel mogelijk af te houden. Zodra er weer bijvoorbeeld 2,6 kg bij is gekomen, blijkt het erg moeilijk om de draad weer op te pakken. Dan is de kans groot dat het gewicht verder toeneemt.
  • Realiseer u dat, ook al bent u maar enkele kilo’s kwijt, de winst daarvan voor uw gezondheid zo groot is, dat het beslist de moeite waard is om u in te spannen om de kilo’s er af te houden.
  • Zoek actief steun in uw strijd tegen de kilo’s bij uw partner, een vriend of familielid. Uit onderzoek blijkt dit de kans op blijvend gewichtsverlies aanzienlijk groter te maken.
  • Blijf lichamelijk actief. Dat mag bijvoorbeeld per dag 40 minuten achter elkaar sporten zijn of vier maal 10 minuten iets ondernemen.
  • Blijf minder calorieën innemen dan vroeger.
  • Noteer regelmatig wat u op een dag eet om u er weer bewust van te maken. Noteer ook hoeveel u beweegt en wat u weegt.
  • Streef naar een gestructureerd eetpatroon, dus drie hoofdmaaltijden en eventueel iets tussen de maaltijden.
  • Ontbijt elke morgen.
  • Beperk de tijd voor TV.
  • Maak werk van ‘emotie-eten’, vraag tijdig hulp. Laat stress en ongezond gedrag niet op hun beloop.

Zeker voor mensen met diabetes type 2 is het van belang dat zij zich serieus inzetten om de kilo’s er af te houden om gezondheidswinst te behalen. Kijk op de website van DVN om het volledige standpunt van DVN te lezen over het Dr. Frank-dieet.