foodwatch: HEMA Sinterklaas slagroomtaart verdient de roe

HEMA taart SinterklaasDe betaalbare, populaire HEMA valt door de mand, nu de versafdelingen de nieuwe Sinterklaas Slagroomtaarten verkopen. HEMA garandeert klanten verantwoorde en eenvoudig gemaakte verse voeding, met zuivere, eerlijke ingrediënten, zonder conserveermiddelen. In de Sinterklaastaart trof foodwatch 65 ingrediënten in 83 bewerkingen aan, waaronder 28 E-nummers. Daar zaten een aantal discutabele toevoegingen tussen. HEMA is oneerlijk tegenover klanten, vindt foodwatch.

De HEMA beweert voor de kinderproducten voornamelijk natuurlijke ingrediënten te gebruiken, maar voor deze Sinterklaas-taart gaat dat principe helaas niet op. Deze kunstmatige taart wordt weliswaar vers gemaakt, maar hangt aan elkaar van verdikkingsmiddelen, stabilisatoren en emulgatoren en krijgt zijn kleur en smaak uit de chemie. HEMA claimt ook een eerlijkere prijs te geven aan boeren in ontwikkelingslanden, zoals voor cacao in de HEMA-chocolade, maar kan tegenover foodwatch niet bevestigen dat de cacaoboter en de suikers in deze taart het UTZ-keurmerk. De kindertaart kan dus met kinderhandjes zijn gemaakt.

foodwatch vergeleek de nieuwe Sinterklaas Slagroomtaart met die van vorig jaar en merkte dat de kwaliteit verder achteruit is gegaan. Dit jaar zitten er weer meer suikers in de taart, waaronder spotgoedkoop glucose-fructosestroop, wat mensen tot dooreten en overgewicht verleidt. De chemische kleurstof E132 (Indigotine) is toegevoegd, terwijl een aantal natuurlijke kleurstoffen zijn verdwenen. De HEMA verklaart de taart geschikt voor mensen die vanwege hun geloof geen varkensvlees eten, omdat gelatines van rundafval worden gebruikt. Maar vier van de 65 ingrediënten kunnen ondanks alle beloftes mogelijk toch varkensvet bevatten. Er zit bovendien een kleurstof gewonnen uit schildluizen op de taart, wat volgens veel religieuze spijswetten evenmin is toegestaan. Dit knalrode karmijnzuur is in verband gebracht met hyperactiviteit van kinderen. Een flink aantal toevoegingen veroorzaakt winderigheid of heeft een laxerende werking.

De tactiek van de HEMA is om de nieuwe samenstelling van de nieuwe Sinterklaas Slagroomtaart onder de pet te houden. De klant krijgt de taart bij de versafdeling mee in een witte HEMA-doos en kan daardoor niet weten hoeveel inferieure ingrediënten in deze taart zitten. Volgens de HEMA kunnen klanten zelf om de ‘informatiemap’ vragen, of ze kunnen de samenstelling op de website nazoeken. “De HEMA draait de zaak om. Waarom hebben klanten internet nodig om erachter te komen wat er in hun taart zit? Hema: als je eerlijk bent, zorg je zelf voor goede informatie.” vindt Bart van Opzeeland van foodwatch “Nog fouter is dat de HEMA beweert dat verse taarten zoals deze aan hoge standaarden voldoen, terwijl het in feite een goedkope chemische fabriekstaart is.”

Sinterklaas is een vrolijke Hollandse traditie om kinderen het idee van braaf en stout bij te brengen. foodwatch heeft daarom grote moeite met de nadrukkelijk op kinderen gerichte marketing voor de Sinterklaastaart van de HEMA. “De HEMA gebruikt het Sinterklaasfeest om een uitgehold product te slijten”, oordeelt Bart van Opzeeland van foodwatch.

Foodwatch is voorstander van het duidelijke verkeerslichtetiket op voeding voor vetten, suikers en het zoutgehalte. De taart scoort slecht op al die punten. Wie de oerhollandse HEMA een handje wil helpen, vraagt samen met foodwatch om een eerlijke Sinterklaas Slagroomtaart met heldere informatie. link actie.

foodwatch is een onafhankelijke non-profit consumentenorganisatie, die actief is in Nederland en Duitsland. foodwatch ontvangt geen geld van overheden of van de levensmiddelenindustrie. foodwatch werkt aan betere regelgeving met onderzoek en overleg. Samen met consumenten roept foodwatch fabrikanten op tot eerlijke, heldere informatie over voedsel. foodwatch is te volgen op twitter via @foodwatch_nl en op Facebook www.facebook.com/foodwatchNL

Spelend leren

Als moeder wil je niets liever dat jouw kindje zich optimaal ontwikkelt. Dit gebeurt al als je met ze speelt en ze uitdagende speelgoed aanbiedt. Door middel van spelen ontdekken kinderen namelijk steeds nieuwe dingen en leren ze elke dag een beetje meer. Maar wat is nu het juiste speelgoed bij welke leeftijd?

In deze online video geeft spelagoog Wendy informatie over de verschillende ontwikkelingsfasen van het kind. Zij geeft nuttige tips over het kiezen van het juiste speelgoed voor in elke fase. Daarnaast vertelt Karin, moeder van twee kinderen, over het leerproces dat haar eigen kinderen doormaken.

Deze WebTV aflevering is helaas niet meer beschikbaar

Vier van de vijf Nederlanders kiest dokter liever zelf

zorgverlenerNederlanders willen zelf bepalen waar en door wie zij worden behandeld. Dit blijkt uit onderzoek van MarketResponse in opdracht van ONVZ Zorgverzekeraar. 84% van de ondervraagden geeft aan keuzevrijheid belangrijk te vinden.

76% van de ondervraagden geeft aan de vrijheid van hun zorgverzekeraar te willen krijgen om zelf hun dokter of specialist te kiezen. Erno Kleijnenberg, bestuursvoorzitter van ONVZ Zorgverzekeraar: “Consumenten bepalen graag zelf door wie en waar ze worden behandeld. Dit lijkt op gespannen voet te staan met sturing van verzekerden door zorgverzekeraars, iets dat ook door het kabinet wordt gepropageerd.”

Hogere kwaliteit tegen lagere kosten?
Kleijnenberg: “Alhoewel sturing van patiënten leidt tot concentratie van zorg en daardoor tot een hogere kwaliteit tegen lagere kosten kan leiden, worden mensen echter graag behandeld door dokters en specialisten die zij zelf uitkiezen.” Zo geeft 57% aan liever langer te wachten als zij dan worden behandeld door de door hun gewenste specialist.

Concentratie is goed, echter niet op basis van sturing maar op basis van onafhankelijke kwaliteitsnormering en regionale afstemming. Kleijnenberg: “Het is ook voor de kwaliteit van de zorg zelf van belang dat het niet door zorgverzekeraars wordt gedicteerd, maar dat de zorg zelf werkt aan een kwalitatief hoogwaardig product. Enerzijds is in het stelsel ruimte voor verzekeraars die de nadruk leggen om via zorgsturing de kosten van de zorg te beheersen, terwijl er ook ruimte is voor verzekeraars die volledige keuzevrijheid aanbieden. Juist in de concurrentie tussen beide typen verzekeraars zit de meerwaarde: het biedt de individuele verzekerde de keuze, en het garandeert concurrerende modellen binnen het totale stelsel.”

Huisarts meest geraadpleegd
De respondenten laten zich wel beïnvloeden door hun omgeving bij de keuze waar en door wie de vervolgbehandeling wordt uitgevoerd. 59% geeft aan dat de huisarts de belangrijkste raadgever is. Vrienden of kennissen, de zorgverzekeraar en het internet worden met respectievelijk 7%, 4% en 3% het minst genoemd.
[ONVZ Zorgverzekeraar]

UMC St Radboud biedt gratis HIV-sneltest aan op 29 november 2012

aids ribbonOp 29 november biedt het UMC St Radboud wederom een gratis HIV-sneltest aan voor iedereen ouder dan 18 jaar, die mogelijk risico heeft gelopen op een HIV besmetting, maar zich nog nooit heeft laten testen. Uit de grote belangstelling van vorig jaar blijkt dat er behoefte bestaat voor deze actie rond Wereld Aids Dag.

Dr. Reinout van Crevel, internist-infectioloog in het UMC St Radboud: “Vier op de tien mensen in Nederland die met HIV geinfecteerd zijn, weten dit niet van zichzelf. Om te voorkomen dat HIV je ziek maakt, of dat je het virus overdraagt op andere mensen, is het belangrijk om een test te doen, en daarmee je HIV-status te kennen. Want hoe eerder je wordt behandeld, hoe beter de prognose.”

Discreet
De HIV-sneltest in het UMC St Radboud wordt discreet en anoniem afgenomen en de testuitslag is binnen 20 minuten bekend. De test wordt uitgevoerd door een verpleegkundig specialist werkzaam binnen het HIV team, tevens kan hij/zij uw vragen over HIV en AIDS beantwoorden. De testen worden zowel ’s morgens als ’s middags afgenomen.

Grote stap
Een HIV-test wordt normaal gesproken door de huisarts of GGD uitgevoerd. Juist voor mensen die de stap naar de huisarts te groot vinden, biedt het UMC St Radboud deze test aan. De test is onder meer aan te raden als je onveilige seks hebt gehad, wanneer je zwanger wilt worden of als je met bloed van een ander in aanraking bent gekomen. Tevens is het mogelijk om een SOA check te laten uitvoeren op die dag, dit gelieve wel aan te geven bij de aanmelding.

Naast het UMC St Radboud zijn er nog 14 HIV behandelcentra die dit jaar deze gratis test aanbieden. Alleen via telefoonnummer 06 27 33 16 91 van het UMC St Radboud kan een (anonieme) afspraak voor de sneltest worden gemaakt tot en met 28 november tussen 9.00 – 13.00 uur.
[UMC St Radboud]

Term light onduidelijk voor consumenten

FrisdrankVeel mensen overschatten de voordelen van light-producten. Slechts 20 procent van de mensen weet dat de term light inhoudt dat er óf minder vet óf minder suiker óf minder calorieën in het product zitten. Daarnaast weet maar 17% dat light ten minste 30 procent minder calorieën betekent. Meer duidelijkheid op de verpakking moet wat dat betreft uitkomst bieden, vinden zij.

Dat blijkt uit nieuw onderzoek onder 1.264 consumenten, uitgevoerd door GfK in opdracht van het Voedingscentrum en GezondheidsNet.nl. De ondervraagden weten wel ongeveer wat light betekent. Maar wat en hoeveel er van een bepaalde stof minder inzit, is voor hen onduidelijk.

Light? Lees het etiket
Het is daarom erg belangrijk om het etiket goed te lezen. Om zeker te weten hoeveel gezonder een product is, kan je de light-variant vergelijken met hetzelfde type product, dat niet light is.

Zo lees je het etiket
Daarnaast ligt de verantwoordelijkheid bij de makers van de producten. Zij moeten beter aangeven op welk gebied het light-product gezonder is dan de gewone versie. Dat vindt 88% van de ondervraagden.

Wat light betekent
Maar liefst 29 procent denkt dat er zowel minder calorieën, als minder suikers, minder zout én minder vetten in het product zitten. Verder denkt 30 procent van de mensen die aangeven dat light minder calorieën betekent, dat een light-product minimaal de helft minder calorieën levert dan de reguliere variant.

De term light mag op de verpakking staan als er óf 30 procent minder suiker, óf 30 procent minder vet, óf 30 procent minder calorieën in een product zitten.Dat is de juiste betekenis. De fabrikant moet dan wel aangeven voor welk aspect het woord light geldt.

Lees verder op de website van het Voedingscentrum

Effectiviteit inhalatietherapie bij longziekten kan beter

longenInhalatietherapie is een veelgebruikte behandeling tegen longziekten zoals astma en COPD. Een effectieve toediening van inhalatiemedicatie is echter afhankelijk van veel factoren. Zo kan gebruik van een bepaald type inhalator in een vochtige badkamer leiden tot een verdubbeling van de afgegeven hoeveelheid inhalatiemedicatie.

Ook biedt nieuwe inhalatietechnologie mogelijkheden voor de terugkeer van inhaleerbare insuline en om middelen tegen bijvoorbeeld TBC en vaccins via de luchtwegen toe te dienen. Bart Rottier, kinderarts-pulmonoloog in het UMCG, deed onderzoek naar de toediening van medicatie aan en via de luchtwegen en concludeert dat er nog veel verbeteringen mogelijk zijn. Rottier promoveert op 28 november op de resultaten van zijn onderzoek aan de Rijksuniversiteit Groningen.

Inhalatietherapie biedt voordelen ten opzichte van medicijnen die oraal of via injecties worden toegediend, maar een effectieve toediening is afhankelijk van veel factoren. Die factoren zijn onder andere het ziektebeeld, de vorm van de longen, de deeltjesgrootteverdeling van het geneesmiddel en de manier van inhaleren. Rottier onderzocht de effectiviteit van verschillende inhalatorsystemen en concludeerde dat de keuze van de inhalator, inclusief de keuze voor een specifieke voorzetkamer bij een bepaald type inhalator (de dosisaerosol met spacer), de afgegeven hoeveelheid afgeleverde medicijndeeltjes bepaalt. Externe factoren, zoals de luchtvochtigheid, kunnen hierbij van belang zijn. Ook de communicatie tussen zorgverlener en patiënt is van groot belang voor de juiste voorbereidingshandelingen en inhalatietechniek, maar ook voor het opvolgen van bijvoorbeeld schoonmaakinstructies.

Lees verder op de website van het UMCG

Mondbeugel effectief bij obstructief slaapapneu

slaaptekortVeel mensen zijn chronisch moe doordat zij slecht slapen door slaapapneu. Michiel Doff, kaakchirurg in opleiding van het Universitair Medisch Centrum Groningen, onderzocht de effecten van het ’s nachts dragen van een mondbeugel. Meer dan de helft van de mensen met milde of matige slaapapneu had een aanzienlijke verbetering van de klachten nadat zij twee jaar met een mondbeugel hadden geslapen.

De mondbeugel houdt de onderkaak tijdens het slapen naar voren. Dat voorkomt dat de onderkaak en tong naar achteren zakken en de luchttoevoer ter hoogte van de keel geblokkeerd raakt. Doff promoveert op 28 november aan de Rijksuniversiteit Groningen.

Verder bleek uit het onderzoek van Doff dat langdurig gebruik van een mondbeugel de stand en positie van de tanden en kiezen iets kan veranderen. “Het is daarom belangrijk dat de mondbeugel wordt gemaakt door een tandarts die geschoold is in tandheelkundige slaapgeneeskunde,” aldus Doff. “Ook is regelmatige controle nodig van het gebit en van het effect van de behandeling.”

Slaapapneu
Mensen met slaapapneu snurken veel en hebben last van afsluiting van de bovenste luchtwegen. Hierdoor treden herhaaldelijk ademstilstanden op. Bij meer dan vijf ademstilstanden per uur slaap is sprake van obstructief slaapapneu. Met slaaponderzoek wordt de ernst van slaapapneu bepaald. Mensen met ernstige slaapapneu krijgen veelal tijdens het slapen een masker op dat zorgt voor positieve drukbeademing. Dit is echter belastend en kan leiden tot verminderde therapietrouw.

Slecht slapen
Ongeveer 5 procent van de mannen en een iets lager percentage vrouwen in Nederland heeft last van slaapapneu. Zij slapen slecht doordat ze vaak meerdere keren per nacht met een schok wakker worden door ademstilstand. Overdag zijn ze vaak erg slaperig en prikkelbaar. Obstructief slaapapneu geeft een verhoogd risico op hart- en vaatziekten.

Lees verder op de website van het UMCG.

Gratis hiv-sneltest in OLVG van 26 t/m 30 november

bloedtestVan 26 tot en met 30 november biedt het Onze Lieve Vrouwe Gasthuis (OLVG) in Amsterdam voor het vijfde opeenvolgende jaar een gratis hiv-sneltest aan. Iedereen die mogelijk met dit virus is geïnfecteerd, kan zich gratis laten testen. In het kader van Wereld Aidsdag op 1 december wil het OLVG met deze actie hiv en aids onder de aandacht brengen.

Het OLVG nam in 2008 het initiatief om rond Wereld Aidsdag een gratis hiv-sneltest aan te bieden. In totaal maakten de afgelopen vier jaar bijna 900 personen gebruik van deze actie, zes daarvan bleken uiteindelijk positief getest. Veel mensen zien de noodzaak om zich te laten testen, maar worden hier toch van weerhouden. Als belangrijkste reden om zich in het OLVG te laten testen, noemden de aangemelde personen: de korte wachttijd en de snelle testuitslag. Ook de laagdrempelige en anonieme testomgeving wordt als prettig ervaren.

De hiv-sneltest in het OLVG wordt discreet en anoniem afgenomen en de testuitslag is binnen 15 minuten bekend. Er is een verpleegkundig hiv-specialist aanwezig voor aanvullende informatie of begeleiding. De test is bestemd voor iedereen die zich om welke reden dan ook zorgen maakt met hiv besmet te zijn. Dat kan onder andere te maken hebben met onveilige sekscontacten of het in aanraking zijn gekomen met bloed van een ander.

Een (anonieme) afspraak maken voor de hiv-sneltest in het OLVG kan via:
(020) 599 26 26
[Onze Lieve Vrouwe Gasthuis]