Als kinderen met epilepsie geen baat hebben bij medicijnen dan zou een heel vet dieet uitkomst kunnen bieden. Dat stelt kinderdiëtist Dorine van der Hurk van het Universitair Medisch Centrum Utrecht in het magazine van het ziekenhuis dat in januari verschijnt.
Volgens van der Hurk zorgt een vetrijk dieet dat het aantal epileptische aanvallen in 40 tot 90 procent van de gevallen afneemt en in 7 tot 40 procent zelfs helemaal stoppen.
Het dieet komt erop neer dat de kinderen weinig koolhydraten eten en veel vet. Zo krijgen ze in veel gevallen beperkt brood, fruit en aardappels voorgeschoteld, met daarbij standaard een glaasje vetemulsie (olie met water). Om het wat beter eetbaar te maken, wordt de emulsie gemengd met suikervrije drinkyoghurt.
Zie ook:
