Big Mac: 510 calorieën

Voedingswaarden McDonalds productenMcDonald’s zet vanaf deze week de voedingswaarde van alle producten op de verpakkingen. Het informatiesysteem geeft de hoeveelheden calorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten en zout weer. Bovendien kunnen bezoekers zien hoe deze aantallen zich verhouden tot de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Hierbij neemt Mcdonald’s de normen van de Wereldgezondheidsorganisatie WHO als uitgangspunt. De voedingswaarden staan ook op de placemats en in een folder.

Uit deze nieuwe openheid blijkt dat een Big Mac 510 calorieën, 26 gram vet en 42 gram koolhydraten bevat. De Big Tasty is bijna twee keer zo verzadigend. Ook opvallend is dat de McChefs salade (273 kcal, 17g vet) met dank aan de dressing meer vet bevat dan een Cheeseburger (295 kcal, 12g vet). Een McChicken bevat 435 kcal en McNuggets (6) 255 kcal.

Buikvet beste voorspeller van insulineresistentie

Bij insulineresistentie gaat het er niet om hoeveel vet iemand heeft, maar waar dat vet in het lichaam wordt opgeslagen. De kans op insulineresistentie neemt toe met de leeftijd en verhoogt het risico op hartaandoeningen, beroerte, nieraandoeningen, seksuele disfunctie en sommige vormen van kanker. Onderzoekers van de Washington University School of Medicine in St. Louis hebben ontdekt dat vetopslag op de buik, gemeten via de taille-omvang, bij oudere mannen een betere voorspeller van insulineresistentie is dan de aerobische capaciteit, BMI of vetpercentage.
[dieet.plein.nl]

Vaccin tegen baarmoederhalskanker

BaarmoederhalsVrijwel zeker nog dit jaar komt in Nederland het eerste vaccin beschikbaar tegen baarmoederhalskanker (cervixkanker). Het is bedoeld voor meisjes en jonge vrouwen van 9 tot 26 jaar.

De wetenschappelijke commissie van het Europese bureau voor geneesmiddelenregistratie (EMEA) heeft gisteren onverwacht snel een gunstig advies uitgevaardigd om het vaccin toe te laten tot de Europese geneesmiddelenmarkt. Binnen enkele weken valt nu de goedkeuring door de Europese Commissie te verwachten van dit preventieve middel.

Uitstrijkje
Baarmoederhals- of cervixkanker is na borstkanker de belangrijkste doodsoorzaak door kanker onder jonge vrouwen tussen 15 en 44 jaar. Ondanks bevolkingsonderzoek, door middel van het uitstrijkje, wordt in Nederland elk jaar bij 700 vrouwen de diagnose baarmoederhalskanker gesteld en overlijden jaarlijks ongeveer 250 vrouwen.

Het vaccin, Gardasil, beschermt meisjes en vrouwen tegen een infectie met zeker vier typen van het zogeheten Humaan Papilloma Virus (HPV), de voornaamste veroorzaker van baarmoederhalskanker. Dit virus wordt door de man op de vrouw overgebracht tijdens geslachtsverkeer. Híj is zich niet bewust van het virus, zíj kan er onvruchtbaar door worden of er kanker door ontwikkelen.

Jongens
Om die reden wordt het vaccin ook aangeboden aan jongens van 9 tot 15 jaar, opdat het virus bij hen niet tot ontwikkeling kan komen. Het PvdA-Kamerlid Arib dringt er bij de minister van Volksgezondheid op aan het nieuwe vaccin “zo spoedig mogelijk en zo breed mogelijk” beschikbaar te stellen en op te nemen in het Rijksvaccinatieprogramma.

Met Gardasil kan meer dan 70 procent van alle gevallen voorkomen worden, stellen de medicijnfabrikanten Sanofi, Pasteur en MSD.
[Telegraaf]

Overgewicht verhoogt kans op migraine

Uit onderzoek is gebkeken dat het hebben van zwaar overgewicht (obesitas) een risicofactor is voor het krijgen van migraine. Aan het onderzoek namen ruim 30 duizend personen deel die op basis van hun Body Mass Index (BMI) over vijf groepen verdeeld werden.

Met name bij de zwaarste groep (BMI > 35: morbide obsitas) bleek migraine vaker voor te komen dan bij de groep met een gezond gewicht, maar ook de groep met matige obesitas (BMI tussen 30 en 35) had iets vaker last van migraine.
[Ziekenhuis.nl]

Antirookgoeroe Allen Carr heeft longkanker

longkankerAllen Carr, de Brit die miljoenen mensen heeft geholpen met stoppen met roken, heeft longkanker. De 73-jarige Carr heeft dat zondag bekend gemaakt. Hij stopte zelf 23 jaar geleden met roken. Hij rookte destijds honderd sigaretten per dag.

Nadat hij zijn verslaving had overwonnen, ontwikkelde hij zijn Easyway-methode voor andere rokers om te stoppen met roken. De voormalige accountant heeft sindsdien meer dan zeventig klinieken in dertig landen opgezet die vorig jaar 45.000 mensen behandelden.

Onder anderen acteur Anthony Hopkins en zakentycoon Richard Branson gebruikten Carrs methode om te stoppen met roken.

Prostaatkanker vaak onnodig behandeld

Een behandeling bij prostaatkanker is vaak niet nodig. In tenminste 30 procent van de gevallen hoeven mannen met prostaatkanker niet geopereerd te worden als de kanker bij preventief onderzoek wordt gevonden. Dat blijkt uit een groot onderzoek onder 42.000 mannen in Rotterdam en omgeving, meldt hoogleraar Fritz Schröder. Schröder is een autoriteit op het gebied van prostaatkanker.

Schröder noemt de uitkomsten “een doorbraak”. Nu worden veel mensen onnodig behandeld omdat ze een minder gevaarlijke vorm van prostaatkanker hebben, die geen behandeling maar slechts controle behoeft. Nu is het wegnemen of bestralen van de prostaat nu nog standaard wanneer bij een man kanker in de prostaat wordt ontdekt. De bijwerkingen van een operatie lopen uiteen van incontinentie tot toename van erectieproblemen tot endeldarmbeschadiging bij bestraling. Dat leed kan door toepassing van de nieuw verworven kennis worden voorkomen.

Het onderzoek in Rotterdam loopt al sinds 1993. Doel is om na te gaan of er op een verantwoorde manier begonnen kan worden met een landelijk bevolkingsonderzoek. Met deze ontdekking is dit een stuk dichterbij gekomen, omdat overbehandeling kan worden verminderd, denkt Schröder.

Het Rotterdamse onderzoek is een onderdeel van een groot Europees onderzoek in acht landen. Meer dan 200.000 mannen in Nederland, België, Finland, Zweden, Frankrijk, Italië, Spanje en Zwitserland doen hieraan mee. De uitkomsten daarvan worden binnen drie jaar verwacht. De resultaten van het Rotterdamse onderzoek zullen in januari in een toonaangevend Amerikaans medisch blad over urologie worden gepubliceerd.
[ANP]

Kankermedicijn ook tegen reuma

Reuma handenEen vrij nieuw medicijn tegen lymfeklierkanker blijkt ook de ontstekingsprocessen bij reuma ingrijpend te kunnen aanpakken.

Nederlandse reumatologen dichten het middel MabThera spectaculaire resultaten toe bij de behandeling van hun patiënten. Experts spreken van een doorbraak. De Europese Commissie heeft het geneesmiddel deze week goedgekeurd voor het behandelen van reumatoïde artritis (RA), een chronische ontstekingsziekte van de gewrichten.

Alleen al in Nederland lijden circa 150.000 mensen aan deze pijnlijke en uiteindelijk sterk invaliderende aandoening. De ziekte komt ongeveer drie keer vaker voor bij vrouwen dan bij mannen. MabThera (met de werkzame stof rituximab) zal volgens prof. P.P. Tak, hoogleraar Reumatologie en hoofd van de afdeling Klinische Immunologie en Reumatologie van het AMC in Amsterdam, uitsluitend worden voorgeschreven aan patiënten die alle gangbare behandelingen al achter de rug hebben en daarop onvoldoende reageerden.

Tot die zwaarste categorie reumapatiënten behoort ongeveer vijf procent. “Als de patiënt er goed op reageert biedt het middel een langdurige afname van de ziekteactiviteit en stelt het de patiënt in staat langer een normaal leven te leiden, met minder beperkingen.”
[Telegraaf]

Slechte voeding verslechtert leervermogens

Ongezonde voedingsgewoonten op jonge leeftijd zorgen voor problemen in de ontwikkeling van neuronen. Daardoor is er kans op een laag IQ bij mensen en afwijkend leervermogen bij vogels. Als de voedingsgewoonten na een slechte start toch verbeteren, is er vervolgens een groeispurt waarbij de lengteachterstand ingelopen wordt. Echter, de cognitieve ontwikkelingsachterstand blijft bestaan.

Die vergaande conclusies komen uit een nieuw onderzoek dat keek naar de relatie tussen voeding op jonge leeftijd, lichamelijke groei en de leerontwikkeling op latere leeftijd. Omdat men bij onderzoek onder mensen meestal te maken heeft met verwarrende variabelen die ook een rol spelen, richtte het onderzoek zich op vinken.

Er is gekeken hoe verschillende voedingspatronen hun leervermogen bepalen. Alleen de kwaliteit van het voedsel werd gemanipuleerd, de hoeveelheid niet. De onderzoekers maten vervolgens de snelheid waarmee de vogeltjes een simpele taak onder de knie konden krijgen.

Op het voedingspatroon van slechte kwaliteit groeiden de vinkjes minder snel dan de controlegroep. Na 20 dagen werd omgeschakeld naar het gewone dieet en toen bleken de vogeltjes heel snel de groeiachterstand in te lopen.
Na de leerfase in het onderzoek bleek een negatief resultaat voor dat de groep vogeltjes die de slechte voeding had gekregen en daarna het snelste was gegroeid. Zij deden het het slechtste op de leertaak. De onderzoekers concluderen dat de versnelde groei na de periode van ondervoeding verantwoordelijk is voor de leerproblemen op latere leeftijd.

Slechte voeding kan negatieve effecten hebben op de lange termijn, stelt men nu. Dat geldt niet alleen voor vinken, maar ook voor mensen. Langs welke weg slechte voeding het leren belemmert is nog niet helemaal zeker. De onderzoekers vinden het wel belangrijk om dat precies te weten, zodat men baby’s met ondergewicht beter kan helpen om negatieve gevolgen op lange termijn voor te zijn.
[Psycholoog.net]