Ondanks alle waarschuwingen over gezond eten, komen Nederlanders in de decembermaand flink wat kilo’s aan. Dat blijkt uit een onderzoek van De Telegraaf in samenwerking met de afslanksite Fitclub.nl onder ruim 3000 mensen. Meer dan één vijfde van de ondervraagden komt zelfs twee kilo of meer aan rond de feestdagen.

Ruim eenderde van de Nederlanders komt in december aan in gewicht. Tijdens Sinterklaas, Kerstmis en oud en nieuw komt 21,3% van de ondervraagden twee kilo of meer aan. Iets meer dan de helft van de ondervraagden geeft aan (veel) te zwaar te zijn. Daarvan is tien procent zelfs meer dan vijftien kilo te zwaar.

Ondanks de waarschuwingen van onder andere het Voedingscentrum en de overheid over de gevolgen van overgewicht, zijn de feestdagen voor Nederlanders nog steeds synoniem voor lekker snoepen. Iets meer dan 60% van de mensen geeft aan meer te gaan snoepen in december dan in de andere maanden van het jaar. Voor 52,9% van de mensen geldt dat oud en nieuw zonder oliebollen niet bestaat.

Boosdoener is vooral het snoepgoed dat bij Sinterklaas, Kerstmis en oud en nieuw hoort. Maar liefst 92% van de ondervraagden geeft aan snoepgoed te eten rond de feestdagen. Chocoladeletters worden daarbij het meest gegeten (63,5%). Speculaas en pepernoten volgen vlak daarna. Sinterklaassnoepgoed is populairder dan kerstsnoep. Van de ondervraagden eet 20,4% Sinterklaassnoepgoed (bijna) elke dag of meerdere keren per dag, versus 14% die zich tegoed doen aan Kerstsnoepgoed. Volgens 64,5% hoort snoepen dan ook vooral bij Sinterklaas. Volgens het Centraal Bureau voor de Levensmiddelenhandel verkochten de supermarkten een half miljoen kilo meer Sinterklaassnoepgoed dan vorig jaar. In totaal gaat er dit jaar 9,5 miljoen kilo aan peper- en kruidnoten, chocoladeletters, marsepein en andere typische lekkernijen over de toonbank.

Fitclub.nl biedt online een geheel persoonlijk traject dat deelnemers dagelijks begeleidt met een individueel voedings- en bewegingsprogramma. Wie lid is van Fitclub.nl, valt niet alleen af, maar leert ook een gezonde levensstijl aan, waardoor de kans op een terugval (het bekende jojo-effect) klein is. Deelnemers bij Fitclub.nl worden begeleid door een team van vooraanstaande bewegings- en voedingsdeskundigen. Ook is er volop ruimte voor contact tussen de deelnemers onderling. Deelnemers houden zelf een dagboek bij, chtendat door Fitclub wekelijks wordt vertaald in nieuwe overzichten en (voedings)adviezen. Sinds de lancering van Fitclub.nl begin september 2005 hebben al meer dan 10.000 deelnemers een abonnement genomen.

Het Academisch Medisch Centrum (AMC) in Amsterdam opent in januari een polikliniek voor mensen met bloed in de urine. Het is de eerste poli op dit gebied, de hematurie, in Nederland.

Artsen willen op de poli patiënten binnen een week onderzoeken en de diagnose nog dezelfde dag stellen. Daarmee wordt het proces van diagnose en behandeling met gemiddeld zes tot acht weken bekort.

Van de mannen ouder dan 35 jaar en de vrouwen boven de 55 jaar heeft 13 procent bloed in de urine, soms zichtbaar en soms alleen aantoonbaar met laboratoriumonderzoek. Op de hematuriepoli wordt vastgesteld wat de oorzaak zou kunnen zijn. Bloed in de urine kan verschillende oorzaken hebben, waaronder nierkanker, blaaskanker, nierstenen en urineweginfecties.

Met een serie urologische onderzoeken trachten artsen op de dag van het spreekuur vast te stellen of wat er aan scheelt. ,,We verwachten dat 90 procent van de patiënten die dag te horen krijgt wat er aan de hand is”, aldus prof. Jean de la Rosette, hoofd van de afdeling urologie. De poli houdt op vrijdag spreekuur.

Door de snellere diagnose en behandeling neemt de kans op genezing van patiënten met kanker toe. Dat is vooral van belang voor mensen met niercelkanker. Deze vorm wordt in Nederland in een later stadium geconstateerd dan in andere Europese landen, waardoor een operatie die de nier spaart vaak niet meer mogelijk is.

Italiaanse onderzoekers hebben een genetische test ontwikkeld die het Long QT Syndroom (LQTS) kan voorspellen. Dat is een hartaandoening die leidt tot hartritmestoornissen met de dood tot gevolg. Ze is de doodsoorzaak van tal van ogenschijnlijk gezonde sportbeoefenaars.

De onderzoekers van de S. Maugeri Fondazione in Pavia probeerden de test uit bij 430 LQTS-patiënten en 1.115 familieleden. Ze konden 235 mutaties die gelinkt zijn aan de ziekte identificeren, 138 mutaties waren nieuw. Ze kwamen voor bij 310 of 72 procent van de 430 patiënten. Een tweede test, bij een aparte groep van 75 LQTS-patiënten, bevestigde de bevindingen.
[HLN]

Meer dan de helft van alle postmenopauzale vrouwen met osteoporose heeft een tekort aan vitamine D. Dit zei dr. Mary K Beard van de University of Utah tijdens een congres over menopauze.

Het onderzoek werd uitgevoerd door een team van onderzoekers uit Amerika, Nederland en Engeland. Serumspiegels van 25-hydroxycholecalciferol (vitamine D) van 4143 postmenopauzale vrouwen over de hele wereld werden onderzocht. Spiegels lager dan 30 ng/ml werden als een tekort beschouwd. Een tekort aan vitamine D werd gevonden bij 52% in Noord Amerika, 52% in Europa, 82% in het middenoosten, 51% in Latijns Amerika, 63% in Azië en 59% in de Pacific Rim (Canada, Rusland, Japan, China, Korea, noord VS). De gevonden getallen waren zomer en winter gelijk.

Gezien deze cijfers lijkt een standaard controle van calcitriolspiegels bij postmenopauzale vrouwen met osteoporose gerechtvaardigd.
[Ortho Institute]

Vet voedsel kan de regulering van het bloedsuikerniveau verstoren en tot diabetes leiden. Dat zeggen onderzoekers van de universiteit van Californië in San Diego.

De onderzoekers stellen dat vette voedingsmiddelen een enzym onderdrukken dat van cruciaal belang is bij de productie van insuline, dat het bloedsuikergehalte reguleert.

De onderzoekers identificeerden een gen dat een enzym produceert waardoor cellen in de alvleesklier glucose herkennen en insuline gaan afscheiden. De werking van het enzym wordt minder als iemand vet eet. De leider van het onderzoek, dr. Jamey D. Marth, schreef in zijn artikel in het vakblad Cell dat het misschien mogelijk is middelen te ontwikkelen die de werking van het enzym verbeteren.

Met een subsidie van 11,4 miljoen euro van de Europese Unie begint volgende maand een groot onderzoek naar de ontwikkeling en differentiatie van hartspiercellen.

De resultaten moeten bijdragen aan een verbetering van de behandeling met stamcellen bij patiënten die na een hartinfarct last hebben van hartfunctiestoornissen. Het Academisch Medisch Centrum (AMC), dat het onderzoek gaat coördineren, heeft dat woensdag bekendgemaakt. ,,Door in embryonale harten te kijken naar de ontwikkeling van hartspiercellen willen we meer kennis vergaren over de manier waarop we bij patiënten nieuwe cellen van het juiste type kunnen maken´´, zegt prof.dr. A. Moorman in het AMC Magazine.

Een vitaminerijk dieet vermindert de kans op macula-degeneratie, de voornaamste oorzaak van blindheid bij bejaarden. Dit concluderen onderzoekers van het Erasmus Medisch Centrum in Rotterdam.

Zij schrijven dat in de woensdag verschenen editie van het wetenschappelijke tijdschrift Journal of the American Medical Association (JAMA). Bij ouderdomsmacula-degeneratie (OMD) sterft het centrum van het netvlies af. Het is de belangrijkste oorzaak van ongeneeslijke blindheid in de geïndustrialiseerde landen. Het eindstadium van de ziekte treedt gemiddeld op in de leeftijd van 70 tot 75 jaar. In Nederland ondervindt een op de tien tachtig-plussers ernstige hinder van de aandoening.

Een dieet met veel vitamine C, E, zink en beta caroteen, kan deze vorm van blindheid voorkomen, bleek uit onderzoek onder 4000 oudere Rotterdammers. Mensen die een dergelijk dieet volgden, hadden 35 procent minder kans op OMD. Het Rotterdamse onderzoek duurde acht jaar.

Volgens berekeningen van onderzoeker Redmer van Leeuwen in JAMA komen er in 2015 jaarlijks 7540 nieuwe OMD-patiënten bij, tegen 4420 op dit moment. Mensen die roken of bij wie OMD in de familie voorkomt hebben een verhoogd risico op het ontwikkelen van de ziekte. Van Leeuwen, oogarts in opleiding, promoveerde twee jaar geleden op dit onderwerp.

Hij stelt in het tijdschrift dat in de Verenigde Staten 11,5 procent van de blanke tachtigplussers met het eindstadium van de macula-degeneratie te maken heeft. Zonder effectieve behandeling verdubbelt dat aantal de komende twintig jaar naar verwachting naar ongeveer drie miljoen patiënten.

Bronnen voor vitamine E zijn plantaardige oliën, eieren en noten. Voor vitamine C zijn dat citrusvruchten en sappen, broccoli en aardappelen. Hoge concentraties zink zitten in vlees, kip, vis, granen en melkproducten. Beta caroteen zit vooral in wortelen, boerenkool en spinazie.
[gezondheid.plein.nl]

Bij steeds meer jongeren, met name vrouwen onder de veertig, wordt huidkanker geconstateerd. Huidkanker, net als andere vormen van kanker, kwam in het verleden vooral voor bij ouderen. De extreme groei van kankergevallen in de leeftijdsgroep tot veertig jaar is voor onderzoekers het bewijs dat jonge mensen zich niets aantrekken van de waarschuwingen over de gevaren van zonnen.

Het Amerikaanse onderzoek, dat onlangs is gepubliceerd in the Journal of the American Medical Association, laat zien dat het aantal gevallen van huidkanker is verdriedubbeld sinds de jaren zeventig. Volgens de onderzoekers heeft deze ontwikkeling te maken met de aanhoudende populariteit van zonnen onder met name tienermeisjes, zowel buiten als onder de zonnebank.

Het onderzoek is uitgevoerd in het noorden van de Amerikaanse staat Minnesota. Onderzoekers bekeken dossiers van patiënten die ziek werden in de periode van 1976 tot 2003.

Het RIVM heeft onderzoek gedaan naar preventie van overgewicht, de relatie tussen de fysieke omgeving tot bewegen en voeding. Het doel van het rapport is het beschrijven van de invloed van de fysieke omgeving op beweeggedrag en voedingsgedrag in het kader van preventie van overgewicht. Het eerste deel van het rapport bestaat uit de beschrijving van een uitgebreid literatuuronderzoek naar de samenhang tussen de fysieke omgeving en gedrag dat is gerelateerd aan overgewicht (oftewel bewegen en voeding). Het tweede deel van het rapport betreft de methoden en resultaten van een statistische analyse op bestaande gegevensbestanden waarin de bevindingen uit de literatuur werden getoetst.

» De fysieke omgeving in relatie tot bewegen en voeding – Onderzoek in het kader van preventie van overgewicht

Een gebrek aan de juiste voeding speelt een negatieve rol in de schoolontwikkeling van jonge kinderen, aldus onderzoekers van de Amerikaanse Cornell University. Dit schrijft de medische website Healthday.

Vooral de leesvaardigheid heeft te lijden door ondervoeding, aldus het onderzoek dat in het decembernummer van the Journal of Nutrition is te lezen. Het onderzoek richtte zich op het fenomeen ‘food insecurity’ en toonde aan dat “vooral de leesontwikkeling bij meisjes veel langzamer verliep, maar ook de mathematische vaardigheden van ‘voedselonzekere’ kinderen ontwikkelden zich significant langzamer dan bij andere kinderen.”

Onderzoeker voedingskunde Edward Frongillo op Cornell definiëren families die lijden onder ‘voedselonzekerheid’, volgens Healthday, als “huishoudens met een beperkte of onzekere beschikbaarheid van voeding die genoeg voedingswaarde heeft of veilig is.”

Het onderzoek toont volgens de website ook aan dat jonge meisjes in de lagere klassen, van wie de gezinnen eenmaal voedselzeker waren, niet langer moeite hadden om zich sociaal aan te passen. “We zijn tot de ontdekking gekomen dat jonge meisjes van voedselonzekere gezinnen de neiging hebben om meer aan te komen dan andere meisjes, hetgeen ze meer kans op overgewicht geeft als volwassenen”, aldus de onderzoekers.
[zibb.nl]