Uit het meest recente managementrapport van ACNielsen (What’s Hot Around the Globe: Insights on Growth in Food and Beverages 2004) blijkt dat vijf van de zeven categorieen die vorig jaar 10 procent of meer groeiden, betrekking hadden op producten die werden gezien als gezond of goed voor de lijn (zie tabel 1). De twee snelst groeiende categorieen waren dranken op sojabasis (+31 procent) en drinkyoghurt (+19 procent). Die behoorden ook tot de snelst groeiende categorieen in een vergelijkbaar onderzoek uit 2002. “Uit ons onderzoek blijkt dat consumenten zich wereldwijd zorgen maken over hun voeding en gezondheid, met name nu in de media zoveel aandacht wordt besteed aan vetzucht en diabetes”, aldus Jane Perrin, Managing Director Global Services van ACNielsen en schrijver van het rapport. “Het is duidelijk dat bedrijven die gezonde levensmiddelen en dranken produceren en voldoen aan de vraag naar smakelijke en gemakkelijke producten, kunnen rekenen op een goede afzetmarkt.”
[MarketingOnline]

Dieetindustrie moet veranderen South Beach en Atkins zijn uit. In is: bewegen in combinatie met gemakkelijk te volgen dieten. Dat constateert Datamonitor naar aanleiding van het onderzoek Dieting Trends.De marktonderzoeker zegt dat consumenten steeds minder op de media afgaan wanneer ze dieetadvies zoeken, en in plaats daarvan zich wenden tot hun eigen sociale netwerk. De voedingsindustrie zou daar op moeten inspelen met meer dan alleen dieetvoeding, maar met een complete lifestyle.In 2008 lijdt 53 procent van de Europese bevolking aan overgewicht, volgens de schattingen. Tegelijkertijd raken meer en meer mensen gefrustreerd door drastische dieetpogingen die mislukken of waarna in elk geval het terugvallen in oude patronen ertoe leidt dat mensen snel ook weer op hun oude gewicht zitten. De nieuwe trend is dus: meer bewegen, en kleinere, meer bereikbare veranderingen in het voedingspatroon. Producenten moeten daar op inspelen, meent Datamonitor, door kleinere porties aan te bieden en beweging als thema te integreren in hun campagnes.

Overgewicht en obesitas zijn voor de Europese bevolking inmiddels bijna net zo’n groot probleem als voor de Amerikaanse. Er wordt al gesproken over de “obesitas epidemie”.
Oorzaak van het toenemend overgewicht bij kinderen en volwassenen is vooral gebrek aan beweging in combinatie met slechte eetgewoonten. Uit cijfers blijkt dat er in Europa jaarlijks 400.000 schoolkinderen met overgewicht bijkomen. De omvang van het obesitasprobleem in Europa wordt mogelijk onderschat doordat in sommige landen niet alle gevallen worden geregistreerd. Mogelijk kampen in de EU meer dan 200 miljoen volwassenen met overgewicht of obesitas.
[MarketingOnline]